Sötét

✨🎄 Zselés SZALONCUKOR zselatin nélkül 🎄✨ 

Feliratkozás
Megtekintés 23 E
98% 223 2

RECEPT: streetkitchen.hu/karacsony/karacsonyi-aprosutik/zseles-szaloncukor/
Zsolti zselés szaloncukrot gyártott, de zselatin nélkül! Hogy hogyan? A videóból kiderül! 🎁🎁🎁
🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
😎 Facebook: streetkitchenhu
🖼️ Instagram: streetkitchenhu
🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
😉 Webshop: skshop.hu/
🎙️ Podcast: streetkitchen.hu/category/podcast
📱 App: streetkitchen.hu/app
Intro: (0:00)
A körtés zselé elkészítése: (0:30)
A narancsos zselé elkészítése: (2:05)
A zselék megformázása: (3:00)
A csokimáz elkészítése: (3:45)
A szaloncukrok összeállítása: (4:00)
A csomagolás elkészítése (5:24)
Kóstolás, elköszönés (6:38)
Outro: (7:18)

Közzététel:

 

2020.dec.18.

Megosztás:

Megosztás:

Letöltés:

Betöltés.....

Hozzáadás:

Kedvencek
Megnézendő videók
Megjegyzés 33   
Péter Hasza
Péter Hasza 28 napja
Sziasztok! Ha valaki inkább zselatinnal szeretné megcsinálni akkor 2 dolgora figyeljetek. Egyrészt a gyümölcsleves zselatint ne melegítsétek 70 fok fölé, másrészt a csokit, mielött belemártjátok a cuccot, hagyjátok hogy szobahömérsékletre hüljön különben leolvasztja a kis zseléteket és nem tapad meg rajta.
Kata Muranyi
Kata Muranyi 28 napja
En igy csinaltam mindent es nem sikerult jol ☹️☹️ egyaltalan nem lett kemeny a toltelek, szetesett.. pedig tartottam az aranyokat.. tipp?😐
Gábor Mészáros
Hello Zsolt, Nem írtad le hány gramm kell ebből az agartinből . 25 grammos csomag is van és 10 grammos is. Nem mindegy ! Előbbi kétszeres mennyiség nagyon kásás és rossz zselét eredményez. Egyébként egy betűt is lehagytatok. ArgartinE néven fut. Enélkül csupa horvát oldalt dob ki a Google is . Az is megemlítendő hogy ez ugyanaz mint az agar - agar. Igy könnyebben megtalálható. Egyébként szuper recept.
cillli24
cillli24 Hónapja
Sziasztok! Elkezdtem! Nagyon finom minden külön- külön de amint hozzáér a csokihoz a zselés kis kocka, azonnal olvadni kezd, a csoki pedig szilárdulni...
cillli24
cillli24 28 napja
@Zsolt Eisler Zselatint használtam, mert nem kaptam agart sajnos. Csoki talán nem volt a legjobb... Talán az is lehetett a gond, hogy tovább kell hűteni a zselatinos verziót? Csokiból hány %-os kakaó tartalmút érdemes venni? Köszönöm a választ, Zsolt!
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler 29 napja
Sajnos így látatlanban nem tudom pontosan mi lehet a bökkenő. 😏 jó minőségű csokit használtál? Vagy esetleg nem lógott bele az edény alja a vízbe és égett meg a csokoládé? Agartint használtál vagy zselatint?
Zs M
Zs M Hónapja
Sziasztok! Agartine-t hol tudok venni? Spárban ma nem találtam :(
Kata Muranyi
Kata Muranyi 28 napja
En auchanban vettem :)
János Vigh
János Vigh Hónapja
Kedves Eisler Zsolti! A jóistennek sem all össze ez a sz*r! Agartint meg sehol nem adnak. Mit csinaljak, barátom?
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Gondolom akkor zselatinnal próbálkoztál?!?! Ott nem tudom pontosan, hogy milyen arányban kell adagolni sajnos. Meg minden zselatin más-más. De működnie kell azzal is. 😉 értesíts majd, hogy mi a pálya?
Beatrix Belegrai
Szia én is próbáltam elkészíteni a szaloncukrot, bár én nem kaptam agartin port és így lapzselatint használtam, de a becsokizni nem tudtam, mert nem fedte be a csoki. Szerinted mi lehet ennek az oka?
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Nem raktál esetleg túl sok olajat a csokiba? Vagy nem hűlt le eléggé a zselé!? Esetleg a nem túl jó minőségű csokoládé is okozhatja ezt. Fehér csokinál szokott inkább ez előfordulni.
mayafromhungary
mayafromhungary Hónapja
SZUPER! nagyon sok boltban kapható zselés szaloncukorban is már pektin van szerencsére zseltin helyett
Boglárka Makó
Boglárka Makó Hónapja
nagyon gusztusosnak tűnik!😋 nekem még az lenne a kérdésem, hogy körülbelül meddig áll el?🍬
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Köszi. Mivel sok cukor van benne és igazából semmi romladót nem tartalmaz, így 1-1,5 hétig véleményem szerint vígan. De nem volt időnk letesztelni, mert pikk-pakk elfogyott. 😃
Péter Molnár
Péter Molnár Hónapja
Sokat gondolkoztam miért van ilyen jó hangja az úri embernek, aztán utánanéztem és láttam, hogy színészkedik... mindent értek :D várjuk a következő ételt!
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Nyomozgatunk-nyomozgatunk??? 😉😃🤓 nagyon köszi. Az étel is vár benneteket. 😎
András Sebők
András Sebők Hónapja
Ez nagyon király recept! A szakács meg nagyon szimpatikus és vicces!😉
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Nagyon köszi. 🙏😉 a recept nevében is.
- WuttyFukly -
- WuttyFukly - Hónapja
Nagyon tetszik az előadásmód és a recept is... tobbet is szerepelhetnél 🙏
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
🙏🤓
Fradizsolt1899
Fradizsolt1899 Hónapja
akkor kamu hogy Fehér Roland el tett téged láb alól :D (poén)jó a recept!
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
🤣🤣 a halhatatlanok klubjába tartozom
Szabina Kalanyos
Köszönöm mindenképp el fogom készíteni! Nagy kedvenc vagy nálunk,szép munka és nincs túl tolva.gratulalok
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
🙏😘 nagyon kedves vagy. Köszönöm.
Zita Kisfalvi
Zita Kisfalvi Hónapja
Nagyon jól néz ki, egyébként te szerepeltél a Joban rosszba?
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Köszi. Igen-igen. Csak feldobtam a pacskert, hogy itt az SK-ban reinkarnálódhassak. 😃
Szász Zalán
Szász Zalán Hónapja
À, nagyon szimpatikus a sràc❤️❤️
János Vigh
János Vigh Hónapja
Alapp
mayafromhungary
mayafromhungary Hónapja
szerintem is szimpi :3 szerintem ő a kedvencem az egész csapatból.
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Megtiszteled a srácot. 🙏🤓
Payne Max
Payne Max Hónapja
Ivőverseny szabályai: Ahányszor kimondja, hogy szépen, gurul a feles. Jó játékot kívánok!
Payne Max
Payne Max Hónapja
@Zsolt Eisler Egyszeru! Figyelni kell a szóismetlesekre. Tanulhato. Az ivojatek megegyszerubb. 😉
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Imádok inni. Mondjuk fröccs párti vagyok. Ha az is lehet, ám legyen. 😉 Szívesen megnézném, hogy kellENE ezt jól csinálni. Szóval megköszönöm, ha megmutatod. 😊🥰
Master of Puppets
5:24 - 6:10 Ezt bírom a street kitchenben és különösen zsoltiban!❤❤🎄🎄
Eliz Anna Kodó
Eliz Anna Kodó Hónapja
jó recept! Boldog karácsonyt!❤️
Gábor Takács
Gábor Takács Hónapja
Pöpec lett! Viszed a show-t!!! ;)
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
🙏🤓 köszi.
tzoli06
tzoli06 Hónapja
Ez egy zseniális recept!!! Szponzoráció nélkül és otthon egyszerűen megoldható trükkökkel is milyen tutit lehet alkotni!!! Le a kalappal!
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
🙏🙏🙏 nagyon köszönjük.
Nóra Szedmák
Nóra Szedmák Hónapja
Eddig csak messziről kerülgettem a házi szaloncukor-témát, de esküszöm, meghoztad a kedvem. ☺️ Köszönöm a receptet!
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Én köszönöm ha meggyőztünk.
rapetra
rapetra Hónapja
Szuper recept, különösen így zselatin nélkül!
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
🙏😘 köszönjük
Krisztina Kapitányné Gábor
Szia! Zselatinból hány g-ot kell használni? Köszönöm a választ előre is😊
Krisztina Kapitányné Gábor
@Zsolt Eisler köszönöm a gyors választ. Nem dolgoztam még agaragarral, de ki próbálom mindenképpen😉
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Mondhatnám, hogy tudom, de mivel azzal nem teszteltem, így inkább balgaságot nem írnék. De biztos rajta van a zselatin csomagolásán. Itt az agartinból 5 decihez írtak egy csomagot, de én inkább biztosra mentem és 4 decihez tettem egy csomagot. Egyébként már nagyobb üzletekben könnyen megtalálható ez a termék.
BobiHC
BobiHC Hónapja
A zselés szaloncukor az a 11. csapás
Szabó Béla
Szabó Béla Hónapja
Nagyon örülök ennek a receptnek, pont mostanában gondolkodtam rajta hogy megkellene próbálni házi szaloncukrot készíteni! Köszönöm szépen, biztosan el fogom készíteni.
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Hajrá. 😉 várjuk a végeredményt.
Tímea Petrik
Tímea Petrik Hónapja
Agartin? Az az agar agar akar lenni?
AttilaWint3r
AttilaWint3r Hónapja
igen, abbol keszul
józsef juhász
józsef juhász Hónapja
Jó recept meg minden. De nekem a szaloncukor a nutellával az igazi.😀
Dani Varga
Dani Varga Hónapja
ha a házi készítésű szaloncukornak lehet istene, akkor te azt a címet megnyerted Zsolti! :D
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
😳🙈🥸 lehet elpirultam. 🤷🏻‍♂️ mondjuk már egy pár fröccsöt bevertem, lehet azért?!?!? 🤔😃🍷 nagyon köszi. 🙏🙏🙏
Zoltán Kovács
Zoltán Kovács Hónapja
Nincs semmiben vaj????????? Zsolti :(
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
🤣🤣🤣 jogos. És röstellem is. 😏 a csokoládé egyébként nem kevés vajat tartalmaz. 🤓😃
Éva :3
Éva :3 Hónapja
Nagyon jól hangzik mindkét variáció 😋❤️ és ezt még kis gasztro ajándéknak is lehet adni
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Köszönjük. 🙃 Boldog Ünnepeket.
Áron Áron
Áron Áron Hónapja
menő
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Te vagy egy menő. 😃 köszi 🙏
Dávid Gyügyei
Dávid Gyügyei Hónapja
Baromi jol nez ki🤤
Zsolt Eisler
Zsolt Eisler Hónapja
Köszi. Remélem a szaloncukor is bejön azért. 🥸
Következő
ÉLŐ FŐZÉS FÖRDŐS ZÉVEL
1:08:39